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香脆可人的瓦片酥
香脆可人的瓦片酥

香脆可人的瓦片酥

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.21 05:49

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主料

  • 黄油50
  • 糖粉 :40
  • 低粉 :60
  • 蛋白一个 :45

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油软化后和糖粉搅拌均匀后稍加打发。打入蛋白一个慢慢搅拌,使其充分被黄油吸收
  • 第二步
    2. 加入低粉搅拌成面糊状即可
  • 第三步
    3. 将面糊抹到烘培纸上,薄薄一层即可,然后用刮刀分割好分入烤箱烘烤。150度,上下层,5分钟即可。出炉就是这样的哦!是不是很有食欲。我这些食材能做这样三盆瓦片酥。晾凉后掰开放入密封罐。随时可以享用。饼干薄薄,容易受潮。要注意存放。
  • 第四步
    4. 装罐后是不是很美,又脆又好吃!哈哈

烹饪技巧

  • 因为瓦片酥很薄,烤的时候要时刻关注里面的动态。以免饼干烤糊了。

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