家常蒜仔烧茭白

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.12.06 07:18

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主料

• 新鲜茭白 ：4颗

辅料

• 大蒜 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鲜茭白4棵，蒜仔若干
• 第二步
  2. 茭白切成滚刀段
• 第三步
  3. 由于是烧制菜肴，所以锅中倒足量油，中火烧热
• 第四步
  4. 放入葱和蒜仔炒香
• 第五步
  5. 倒入茭白煸炒，大火，用铲子不停翻炒至所有材料都裹上油
• 第六步
  6. 炒至蒜仔和茭白都呈金黄色，改中火。
• 第七步
  7. 倒入适量鲜酱油上色，加少量耗油和鸡精提香，加盐调味。翻炒至色泽金红即可，关火出锅。
• 第八步
  8. 装盘，美味出炉！鲜甜可口，解酒必备哦！

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