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家常干煸手撕鸡
家常干煸手撕鸡

家常干煸手撕鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.12.07 08:52

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡肉煮熟 捞起 等凉了撕成条
  • 第二步
    2. 大火 加入各种大料爆香 转小火 加入鸡丝 一起鳊炒
  • 第三步
    3. (不加一滴水)加入老抽 生抽 盐 五香粉 孜然粉 醋 糖 鸡精 一起炒
  • 第四步
    4. 装盘

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食味女神

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客家手撕鸡 客家手撕鸡
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打小时候我就比较羡慕那些武侠片里大碗喝酒大口吃肉的画面,虽然我不喝酒,但是也阻挡不住我吃肉啊,这道客家手撕鸡就完全可以满足我的要求,因为这是一只整鸡,需要自己动……

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