凉拌紫甘蓝

准备时间:2分钟

烹饪时间:8分钟

发布时间:2018.11.11 06:49

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主料

• 紫甘蓝 ：200
• 西红柿 ：120

辅料

• 盐 ：适量
• 米醋 ：5ml
• 自酿葡萄酒 ：5ml
• 白糖 ：1
• 炼乳 ：5

具体步骤

• 第一步
  1. 先把紫甘蓝切丝
• 第二步
  2. 拌点盐，用手不断的揉搓搅拌，让紫甘蓝出水
• 第三步
  3. 控干水分，倒点米醋、葡萄酒、白糖，搅拌均匀
• 第四步
  4. 切好西红柿，装扮好紫甘蓝，点缀点炼乳

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凉拌紫甘蓝

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包含食材

• 粉条
• 紫甘蓝

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