家常土豆饼

准备时间:2分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.16 07:55

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主料

• 土豆 ：一小个
• 鸡蛋 ：一个
• 面粉 ：两勺

辅料

• 细盐 ：少量
• 胡椒粉 ：少量
• 孜然粉 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋打散。
• 第二步
  2. 土豆切丝。
• 第三步
  3. 土豆放入鸡蛋汁，加入盐、胡椒粉、孜然粉，拌匀。
• 第四步
  4. 加入两勺面粉拌匀。
• 第五步
  5. 油锅烧开，倒入鸡蛋面糊煎炸。一面煎好再翻面煎。

烹饪技巧

• 土豆可以最后切丝。这里的用料只是做一块饼的。

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