香脆的发面葱油饼

具体步骤

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  第一步
  1.酵母用温水泡开。
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  第二步
  2.把酵母水和面粉拌合，揉成面团。
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  第三步
  3.把面团揉光了，放进盆内，用湿布盖上，
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  第四步
  4.这几天温度高，我发了一小时。
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  第五步
  5.再揉面，然后分成一个个的胚子。
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  第六步
  6.小葱，切细，盐要加多一点，否则饼淡而无味，加适量的鸡精，加熟油。拌匀。
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  第七步
  7.把胚子均匀的擀开，加入葱，
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  第八步
  8.收口，桌上撒白芝麻，用手把饼轻轻的放在芝麻上按一下两面，用擀面杖轻轻的擀开。
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  第九步
  9.锅内油锅7分热，下锅煎成两面黄，捞起放在吸油纸上，趁热把油吸干。
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  第十步
  10.香香的发面葱油饼。