椰汁马蹄QQ千层糕

准备时间:2分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.14 01:27

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主料

• 马蹄粉 ：250
• 椰汁 ：400
• 炼奶 ：1/4
• 水 ：3碗
• 黄糖 ：1片

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 材料：马蹄粉，椰浆，炼奶（或鲜牛奶 白砂糖），黄糖。
• 第二步
  2. 将椰汁和1/4的炼奶搅拌在一起。喜欢Q一点就多加半碗水！口感很不错！
• 第三步
  3. 把1砖黄糖切碎，加3碗水煮成糖水，放凉备用。
• 第四步
  4. 往一盒马蹄粉里慢慢加水，和成粉团，然后把粉团平分成2份。
• 第五步
  5. 把粉团分别加到椰浆和冷却了的糖浆里，慢慢搅拌直至粉团完全融化。半成品就完成了！
• 第六步
  6. 用直径约50cm的金属盘子（这个size蒸一盘刚刚好），在盘底均匀的涂一层油，放蒸锅里先热上半分钟。然后淋一层黄糖浆，合上锅盖蒸大概2分钟至刚好成固体状，再温柔的淋一层椰浆。
• 第七步
  7. 就这样一层一层的蒸，每层大约蒸2-3分钟！最后一层要蒸约6分钟！因为比较厚！所以时间稍微久一点！这样就大功告成罗！比外面的好吃！QQ弹牙！真好吃！入果喜欢紫薯的，可以再弄多一层紫薯上去！口感很好！

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椰汁马蹄千层糕

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