自制南瓜饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.02 09:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把材料准备好
• 第二步
  2. 南瓜去皮去籽切薄片放煮锅高火5分钟烧熟。
• 第三步
  3. 把南瓜拿出放凉
• 第四步
  4. 南瓜放凉后 按成泥
• 第五步
  5. 打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例 一点一点加入糯米粉 和成南瓜面团
• 第六步
  6. 和成南瓜面团 分成若干小剂子 取一个剂子，用手按压成饼
• 第七步
  7. 红豆加糖搅打成泥再炒成红豆沙 挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装 再按成小饼状
• 第八步
  8. 做好的南瓜饼坯 放入面包糠中 使其粘满面包糠
• 第九步
  9. 锅中适量油烧热 中小火 将南瓜饼放入煎至两面金黄即可

烹饪技巧

• 因为南瓜饼是油煎的，虽然吃起来又香又甜，并且很有嚼头，但是不宜多吃哟

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