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肉丸冬瓜汤
肉丸冬瓜汤

肉丸冬瓜汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.08 05:01

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主料

  • 猪肉馅 :300
  • 胡萝卜碎丁 :1
  • 山药碎丁 :3

辅料

  • 姜末 :5
  • 葱末 :8

具体步骤

  • 第一步
    1. 肉馅里放少许水,淀粉,酱油,均匀搅拌!
  • 第二步
    2. 把切好的蔬菜丁以及姜葱末放入,搅拌!再放一个鸡蛋,盐
  • 第三步
    3. 锅里放水,冷水下肉丸,放好后,再开火,以免早开火肉馅煮飞了!
  • 第四步
    4. 肉丸7分熟时,放入粉丝,时间自己按食材量定,再放入冬瓜片,放盐!(我中间放酱油很少,所以没写哈)
  • 第五步
    5. 完成后少放些香油,也可放些香菜哈!

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