酸白菜

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.07.21 06:06

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 第一次怕不好吃。切了一半。
• 第二步
  2. 切丝。好吧原谅我的刀功。
• 第三步
  3. 锅里放油。洋葱切丝。小火炒出香味。
• 第四步
  4. 炒焦后丢掉。只闻其香不见其物。
• 第五步
  5. 白菜放入锅中翻炒。
• 第六步
  6. 加盐。出水后第一次加入半碗白醋。待水烧干第二次加入半碗啤酒。待水烧干第三次加入半碗白醋。
• 第七步
  7. 待水干第四次加入小半碗果汁。
• 第八步
  8. 汤汁再次烧干就大功告成了。
• 第九步
  9. 啦啦啦。成品。果汁可以中和白醋的酸味，还可以使酸菜的口感更加的柔。晾凉之后放冰箱，随吃随着，可以作为佐粥小菜等等。

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