主料
- 中粉 ：90
- 黄桃罐头 ：1瓶
1、黄油无需事先软化，直接切成小块即可，然后压碎和面粉搓成颗粒状2、只需将黄油、面粉和蛋奶液揉成面团就行，千万不要揉得很均匀，有黄油的颗粒没有关系，这样做出来的饼皮才会有层次3、放入冰箱冷藏后，便于面团的擀压，更好操作4、一定要用牙签扎一些小孔，防止派皮受热鼓起来5、烤制过程中，看到派皮表面上色后，即可移到烤箱下层或加盖锡纸，防止上色过度影响美观。
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黄油
黑米
鸡蛋
牛奶
撞死了豆腐
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