自己做的培根火腿披萨

具体步骤

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  第一步
  1.把奶粉，高筋面粉。低筋面粉。酵母，牛奶，油，盐，白糖放进面包机。
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  第二步
  2.开始揉面。揉完面就开始发酵1小时。
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  第三步
  3.准备披萨用料，培根切片，火腿切段，青椒切丝。
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  第四步
  4.马苏里奶酪切块。
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  第五步
  5.这个是自制披萨酱的材料，也切好。
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  第六步
  6.披萨盘刷上油。
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  第七步
  7.面粉发酵2倍大取出来。
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  第八步
  8.把发酵后的面团挤出空气，擀成薄片。
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  第九步
  9.放进披萨盘，用手擀圆了，旁边留出边。
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  第十步
  10.在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来。这样爱熟。
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  第十一步
  11.均匀抹上自制披萨酱。
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  第十二步
  12.撒上培根。
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  第十三步
  13.撒上一层马苏里奶酪。
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  第十四步
  14.再撒上青椒。
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  第十五步
  15.再撒上马苏里奶酪，再放上火腿。
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  第十六步
  16.烤箱预热180度10分钟，放进烤箱180度15分钟。
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  第十七步
  17.好了看见拉丝了吧。