京酱肉丝

准备时间:4分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.07 02:58

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 大葱切成葱丝，姜切末
• 第二步
  2. 猪肉里加料酒和水淀粉一起抓匀，腌制10分钟
• 第三步
  3. 锅里倒足够多的油，下肉丝翻炒片刻。肉丝颜色变白，沥油，捞起来
• 第四步
  4. 用锅中剩余的油，爆香葱姜；然后下肉丝，翻炒片刻
• 第五步
  5. 锅里加入所有的调料，少许水淀粉，翻炒，直至每根肉丝挂上调料汁即可

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