粉蒸肉作为赣菜之一，做法虽然相对复杂一些，但是味道一级的棒。蒸好的肉裹着香香的米粉，粉香肉酥，肥而不腻，非常美味，搭配酥松的土豆，绝对让人念念不忘。今天小法就要奉上法帅蒸汽烤箱版的“粉蒸肉”美食配方啦！香糯酥松，肥而不腻。
1、如果想肉更加嫩，可以一直用纯蒸模式110度/40分钟；2、肉一定要选肥瘦相间的五花肉，这样口感会更好哦；
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五花肉
晨可心食味
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