广式芋头糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.02 02:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把虾干泡30分钟！
• 第二步
  2. 腊肠切丁…
• 第三步
  3. 蒜头切碎备用。
• 第四步
  4. 香芋切丁备用！
• 第五步
  5. 锅中加油，把蒜泥炒香。
• 第六步
  6. 先下腊肉，再下虾干，虾干要先切好丁，炒香！
• 第七步
  7. 锅内加点油，把香芋炒到皮硬了就加水…
• 第八步
  8. 加水，加粘米粉搞拌均匀，加上刚才炒好的虾干和腊肠。
• 第九步
  9. 然后装到碟子里，然后蒸锅里加水烧开，把芋头糕放进去蒸40分钟就完成了！等芋头糕凉了以后就可以切了…

烹饪技巧

• 蒸好以后加点芝麻和葱花会更好吃，我是忘记了买这两样东西所以才没加…

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