酸萝卜老鹅汤

准备时间:3分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.22 09:42

• 4339人看过
• 13
• 收藏

主料

• 老鹅 ：半只
• 酸萝卜 ：500

辅料

• 姜，蒜，小红椒 ：适量
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 老鹅半只（我这只有4分只1，比较大，老鸭可以替换哦），清洗干净，热水焯好除血水
• 第二步
  2. 自己腌制的四川泡菜萝卜，不是四川人哦，自己学0着做的效果不错，切成条状
• 第三步
  3. 这用的是泡菜缸里的，鲜的也行，那就不要放蒜了，放些葱好了
• 第四步
  4. 油少许，之后葱姜蒜辣椒炒香，依次放如老鹅，酸萝卜（不要担心放的这么早，萝卜会烂，放心一点都不会哦）稍微再炒一会儿放入开水，先大火烧开，再小火慢炖，一个小时候加入少许盐就可以出锅啦，原本酸萝卜也是有咸味的
• 第五步
  5. 哈哈，终于出锅啦，炎炎夏日，酸酸的微辣汤，鹅肉也不肥，老公直夸好吃呢!

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

东方厨醋

共有486个成果

TA的其他成果

查看全部

酸萝卜老鸭汤

8

已被4172人参考

酸萝卜老鸭汤，酸萝卜是腌制好的萝卜干，味酸开胃，清脆爽口，做老鸭汤的时候放入不光可以去掉鸭肉的腥味儿，还能提鲜。鸭肉营养成分很高，肉质鲜嫩有嚼劲，肥而不腻，汤也……

包含食材

• 鸭子

相关做法

鸭子

• 
  鲫鱼萝卜炖汤
  17人点赞
• 
  灵芝鸡骨草汤
  14人点赞
• 
  红豆薏米百合清心汤
  10人点赞

全部其他的“酸萝卜老鸭汤”做法

• 
  海敉奇鲜果
• 
  爱上美食
• 
  我只是做饭的
• 
  甜盐秘语

酸萝卜老鹅汤评论

评论

• 
  鸭子炖汤

  鸭子炖汤，是一道美味可口的美食，它的制作方法相当简单，它的制……

• 
  焗鸭

  焗鸭是一款营养美味又健康的菜肴，深受许多人的喜爱，而且焗鸭做……

• 
  干煸鸭子

  干煸鸭子是一道美味的菜肴！干煸鸭子味道香美可口吃起来令人感觉……

• 
  咸板鸭

  咸板鸭，无敌的鸭肉做法。鸭子是我们人类最喜欢饲养的动物之一，……