清炒花蛤

准备时间:3分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.08.22 04:59

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主料

• 花蛤 ：400

辅料

• 葱 ：2根
• 老姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 锅里水烧开放入姜片、葱、少量料酒再倒入洗好的花蛤至花蛤开口捞出，看有没有不干净的，可以再冲洗一遍.
• 第二步
  2. 锅烧热放入适量油，加入葱姜炒香，倒入花蛤翻炒放入少量盐(海鲜本身含盐，所以只要一点就够了)起锅前勾入适量芡汁翻匀即可出锅！
• 第三步
  3. 炒好的花蛤

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