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黑椒牛肉做法
黑椒牛肉饭
黑椒牛肉饭

黑椒牛肉饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.18 04:13

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主料

  • 米饭 ：两大碗
  • 牛肉 ：200

辅料

  • 洋葱 ：半个
  • 青椒 ：半个
  • 食用油 ：适量
  • 小米椒 ：两个
  • 食盐 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛肉切丁加适量料酒生抽老抽黑椒粉，加淀粉拌匀备用，青椒和洋葱也切丁备用
  • 第二步
    2. 坐锅放油。
  • 第三步
    3. 倒入米饭炒匀，加适量食盐接着翻炒到米饭松散后装起备用。
  • 第四步
    4. 锅内重新放油。
  • 第五步
    5. 油七分热时，放入青椒和洋葱炒香。
  • 第六步
    6. 放入牛肉丁翻炒至牛肉表面微焦黄。
  • 第七步
    7. 放入米饭接着翻炒，期间加入黑椒粉并炒匀。
  • 第八步
    8. 装盘，并适当装饰，一份美味的黑椒牛肉饭就完工了。

烹饪技巧

  • 拌牛肉时放点油，可以防止炒的时候牛肉丁粘在一起。

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黑椒牛肉做法 黑椒牛肉做法
9
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美味的黑椒牛肉做法，黑椒牛肉是一道非常美味的家常菜，做法非常简单将←牛肉洗净切片，黑椒洗净切好，姜洗净切丝，先将姜下锅爆香倒牛肉，黑椒下去炒片刻，加盐，酱料下去……

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