红烧土豆排骨

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.20 06:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨清水泡一个小时洗净，沥干水分
• 第二步
  2. 土豆切块泡水备用
• 第三步
  3. 准备好配料
• 第四步
  4. 锅中放油煎排骨至金黄盛出，锅中留底油放八角、桂皮，大蒜煸香，放入姜、葱、小红椒接着煸一下，倒入排骨翻炒，放料酒，生抽、老抽、糖、十三香翻炒均匀，放入土豆块接着翻炒至料汁裹匀，加开水齐平食材烧开转中小火慢炖20分钟，把尖椒放进去翻炒一下炖至土豆软烂，放适当盐调味，转大火收汁即可！
• 第五步
  5. 我喜欢留点汤汁，拌米饭味道很好

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红烧土豆排骨

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红烧土豆排骨，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，老公和儿子都非常喜欢。虽说过程有点繁琐，但只要注意些小细节就一点不难啦。不过最后做出来的味道真是杠杠的，味绝……

包含食材

• 排骨
• 土豆

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