温暖的面

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.07.16 01:09

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 热锅冷油，油热后下姜，出味后下葱段，略炒，入羊肉片，划散后下杂菇煸炒至出汤。
• 第二步
  2. 加入热水、盐、生抽，转中火略煮后就可以出锅了。
• 第三步
  3. 我在配菜的时候先把水煮上，现在已经开了，下手擀面，点两次冷水后捞出。
• 第四步
  4. 盛入面碗…………先盛面，然后把菌汤淋入，再把肉片和菌菇码放好。
• 第五步
  5. 我在花盆里采了一片罗勒叶，为这碗温暖的面增添一股清新的香气。
• 第六步
  6. 好了，可以开动了…………祝好胃口。

烹饪技巧

• 羊肉片很适合这个季节来吃。用这个季节新下来的菜籽油来做会给你带来不少的惊喜。

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