DIY烤牛肉

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.16 04:12

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主料

• 牛肉 ：100

辅料

• 油、盐、味精 ：适量
• 洋葱 ：20
• 生菜 ：1棵
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉切丝（不要太细），洋葱切末，放入适量油、盐、味精拌匀，腌制10分钟左右，这过程可以把生菜洗出来，小葱切末备用。
• 第二步
  2. 将拌好的肉倒入锡箔纸中，然后放入烤锅的架上，然后盖上盖子，大火3分钟，中火5分钟。
• 第三步
  3. 当看到牛肉差不多段血要熟后，放入生菜，再中小火3分钟。
• 第四步
  4. 最后出锅时撒葱花。

烹饪技巧

• 腌牛肉的时候应该放些黑胡椒的，可惜忘了买回来，所以下次会记得放的，哈哈。

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