簡單的巧克力撻

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.17 01:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把牛油室温到軟化，然後加糖打發。
• 第二步
  2. 然後用一隻叉子打散雞蛋，用叉子當篩過半隻雞蛋過去，攪拌。
• 第三步
  3. 然後過篩低筋，把它加進去牛油雞蛋裏。然後用手揉成團，把它放到冰箱裏15分鐘
• 第四步
  4. 把面團拿出來，用棍子桿開，桿平均。把棍子放到面團頂部，然後卷它。
• 第五步
  5. 然後拿著棍子把面團放到撻盤上。然後整形。
• 第六步
  6. 然後用叉子在撻皮上叉出小孔，用200度焗10分鐘
• 第七步
  7. 撻皮拿出來晾涼，把巧克力溶化，溶化好再加牛油和忌廉，攪拌。然後放到涼了的撻皮上，冰藏半小時就開動了！

烹饪技巧

• 可以在巧克力裏加入不同味的精油，變成另一種口味。

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巧克力蛋挞

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包含食材

• 鸡蛋黄
• 鸡蛋
• 巧克力

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