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煎饼果子哟~海外创意DIY版~
煎饼果子哟~海外创意DIY版~

煎饼果子哟~海外创意DIY版~

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.18 02:01

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主料

  • 面粉 :适量
  • 水 :适量
  • 葱花 :适量
  • 食盐 :适量
  • 剁椒酱 :适量
  • 甜面酱适量
  • 橄榄油适量
  • (啥油都行,别整黄油即可) :适量
  • 香菜碎(这里欧芹叶代替啦您随意) :适量

辅料

  • 以下为随意搭配区: :适量
  • 香辣 :,薄脆不愿炸可用以下代替:
  • 薯片 :适量
  • 煎过的脆面包片 :适量
  • 麻花 :适量
  • 玉米片 :适量
  • 等各种脆的!!!当然威化不行!别问为什么亲! :适量
  • 好棒 :,随心所欲酱料区:
  • 怪口味者:芥末。。。 :适量
  • 不土不洋式:沙拉和番茄 :适量
  • 重口味患者:蚝油!!!芝麻酱,恩这个好。 :适量
  • 无辣不欢者:辣面!!花椒粉!!! :适量
  • 好吃 :,特殊癖好各自结合即可,别太咸啦亲!

具体步骤

  • 第一步
    1. 哈哈哈!先展示一下我的植物---葱们!!!
  • 第二步
    2. 和面水水~面粉和水的比例大概是1:1,当然啦水多软水少脆~酌情咯,然后按一个方向搅拌,高粉低粉不用太细分,只要是poudre de blé 就好,不过如果你只有一种粉,没事的,不挑拣
  • 第三步
    3. 平底锅底微微刷油均匀即可,我是轻油主义者,不过一切随你~然后倒入面水糊糊,等到你觉得已经开始成型时,翻面!这个技术我太差了。。。然后打鸡蛋,和开鸡蛋,撒葱花!香菜!(鸡蛋一定要这个时候才打进去,别扮成蛋液咯,都买过煎饼果子的~)
  • 第四步
    4. 好啦,一切成型,抹酱,各种刷各种抹,高兴了再撒勺芝麻~耶!
  • 第五步
    5. 哈哈哈!最后!放入你备好的假冒薄脆们~我觉得煎过的面包薄片效果无比好,噶嘣脆!包起来!哈哈,这需要手力~

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煎饼果子的做法 煎饼果子的做法
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