咖喱炒饭

准备时间:3分钟

烹饪时间:8分钟

发布时间:2018.07.19 03:09

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主料

• 咖喱 ：一包
• 白米饭 ：一大碗
• 胡萝卜 ：一根
• 牛肉 ：一小块

辅料

• 油 ：一大勺
• 盐 ：三小勺

具体步骤

• 第一步
  1. 将胡萝卜、牛肉切丁（咖喱里自带请跳过）。
• 第二步
  2. 把咖喱酱和牛肉、胡萝卜一起倒入饭里，用筷子搅拌均匀。
• 第三步
  3. 在锅中倒入油，将锅烧热。
• 第四步
  4. 把咖喱拌饭一起倒入锅中，中火不停的翻炒大约三分钟。
• 第五步
  5. 再把火调小，锅盖盖上，收汁。加入葱、姜、蒜，辣椒调味调色。大约五分钟后，起锅。

烹饪技巧

• 我用的是超市里一包一包卖的味嘟嘟即食咖喱，里面胡萝卜牛肉都配好了。如果没有，加的牛肉一定要煮熟。

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