意式肉酱面

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.20 04:30

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把水煮开，放意面（煮时用筷子搅拌，防止面粘到一起），放一点盐，让面有咸香味～八到十分钟后，把面盛出来放入有冷水的碗里，待用～
• 第二步
  2. 西红柿去皮，切成小丁，洋葱切成小丁，牛肉末里加入料酒、淀粉、盐～
• 第三步
  3. 锅烧热放入黄油，黄油化后放西红柿丁，炒出汁放洋葱丁，放入番茄沙司（大概四勺勺左右），然后将牛肉末放入，再倒入一些奶油～
• 第四步
  4. 将意面放入锅中，与酱汁一起翻炒，最后放入奶酪，大概五分钟左右之后盛出～
• 第五步
  5. 将面盛盘撒上胡椒粉，over～

烹饪技巧

• 要趁热吃，凉了会很腻的～

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意式肉酱面

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意式肉酱面可说是意大利菜中最最经典和广为人知的菜式了。大概从公元13世纪出现了意大利面以后就一直保留着这种做法，然而千万别小看这道看似简单的菜，能够久久地占据着……

包含食材

• 意大利面
• 猪肉末
• 番茄

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意式肉酱面评论

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