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清炒蛇瓜
美味清炒蛇瓜
美味清炒蛇瓜

美味清炒蛇瓜

准备时间:5分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2018.07.17 04:52

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主料

辅料

  • 蒜 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 蛇瓜，别名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等，葫芦科栝楼属中的一年生攀缘性草本植物。蛇瓜自瓜柄开始有数条绿色线纹，瓜体有的垂直，有的弓身，有的弯曲，有的卷尾，酷似—条条长蛇在棚架下展姿。在嫩瓜期，瓜体表面有白绿色相间的条纹似白花蛇，老熟后的瓜体表面又呈现红绿色相间的条纹似红花蛇，体态各异，栩栩如生，稀奇而美观。
    更多详情
  • 第二步
    2. 蛇瓜切片，蒜切片
  • 第三步
    3. 锅里放少许油，烧热后把蒜片下锅爆香，放入切好的蛇瓜翻炒，炒软后根据自已的口味轻重适当放盐炒匀出锅。
  • 第四步
    4. 简简单单 吃出纯天然

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清炒蛇瓜 清炒蛇瓜
1396
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蛇瓜从瓜柄那里开始就有几条绿色的线纹，瓜体有的是垂直的，有的是弯弯曲曲的，形状好像一条长蛇的样子。将蛇瓜切成片，蒜也切成片。锅内放少量油，烧热然后将蒜片加入锅中……

包含食材
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蛇瓜

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