美味蒜黄炒肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.10.23 04:17

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主料

• 蒜黄 ：400
• 猪肉 ：据个人口味

辅料

• 蒜末 ：适量
• 盐 ：适量
• 味极鲜酱油 ：适量
• 嫩肉淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备蒜末或葱末
• 第二步
  2. 肉片或肉丝用少量嫩肉淀粉，味极鲜腌5分钟，下少量底油炒熟，盛出
• 第三步
  3. 重新倒入底油，煸香葱花，放入切好的蒜黄段
• 第四步
  4. 变软后加盐适量，倒入炒好的肉片，喜欢的话在放一点味极鲜(*ˉ︶ˉ好像有点鲁菜的好觉*)炒几下就完成啦，不要味精，味道也很足很好吃

烹饪技巧

• 时间不用太长，软了就熟了，最简单又有味的家常菜

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蒜黄炒肉

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蒜黄炒肉是一道用蒜苗黄加上一些猪肉一起炒出来的食物，很简单的家常菜。但是很适合作为一种午餐食物。这里的肉是猪肉，肉质特别的嫩，不论是蒸，还是油炸，都是很不错的选……

包含食材

• 蒜黄
• 猪肉

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