美美厨房之西红柿鸡蛋面

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

• 面条 ：20
• 西红柿 ：1个
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.热锅下油，炒西红柿
• 
  第二步
  2.加盐将西红柿炒软出汁
• 
  第三步
  3.加适量清水，烧开后，打入两个鸡蛋花
• 
  第四步
  4.没有手擀面，偶用阳春面来替代喽
• 
  第五步
  5.蛋花烧开后，下面条
• 
  第六步
  6.稍煮个2分钟，面熟了，即可出锅

烹饪技巧

• 炒西红柿很关键，一定要加盐炒到出汁，不然面条吸不到汁，不好吃

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西红柿鸡蛋面

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包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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