咸味葱花蛋糕

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.30 03:04

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主料

• 鸡蛋 ：600
• 绵糖 ：350
• 低粉 ：380
• 色拉油 ：50
• 黑芝麻 ：50

辅料

• 牛奶 ：50
• 盐 ：5
• 吉士粉 ：50
• 香粉 ：10
• sp ：20
• 葱花（香葱） ：50

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡蛋加糖，盐中速搅化，加sp和粉料中速拌匀 ，高速打发
• 第二步
  2. 在加奶水，油，芝麻，葱花中速拌匀，高速打发
• 第三步
  3. 装模具，撒葱花装饰，入烤箱180/170`C，烤制18分钟左右

烹饪技巧

• 成品要求：表皮红绿相间，内部结构轩软，呈海绵状，有浓郁的葱花香味

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