干煸土豆丝

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.10.22 01:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将土豆切丝，洗下土豆丝，捞起沥干，将土豆丝裹上生粉，加少量盐
• 第二步
  2. 将锅中放大量油，下锅炸土豆丝，注意一次少量炸土豆丝，免得沾在一起了
• 第三步
  3. 将炸好土豆丝盛盘装好待用，锅里放少量油将蒜，姜，葱，花椒，干辣椒，糖依次放锅里翻炒，然后放入炸好土豆丝一起煸炒，放少量孜然粉起锅，菜做好了

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干煸土豆丝

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