登录 手机九州醉

m.zhms.cn

可乐 姜鸡中翼
可乐 姜鸡中翼

可乐 姜鸡中翼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.17 07:07

  • 1343人看过
  • 11
  • 收藏

主料

  • 鸡翅6个
  • 可乐 :一罐
  • 三片

辅料

  • 冰糖适量
  • 料酒 :1匙
  • 老抽 :1匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡翼清洗干净晾干备用
  • 第二步
    2. 姜片,料一匙,老抽一匙,调好一碗调味料。
  • 第三步
    3. 将调味料放入清理好的鸡翼,腌制鸡翼中。
  • 第四步
    4. 烧热锅放少量油,煎鸡翼,两面都要煎哦。
  • 第五步
    5. 放可乐下去,盖过鸡翼多一点,煮到收汁就可以了。喜欢用汁拌饭吃的孩童们,可以放多点可乐,不用煮干,留点汁就可以上盘了。
  • 第六步
    6. 成果来了。

烹饪技巧

  • 想鸡中翼入味,要用刀在鸡翼划上几刀,然后放入姜片,料酒,老抽,腌制大概半个小时。因为是冰鲜鸡翼,放点料酒和姜片都是为了去除腥味的!然后放点老抽提鲜,没有老抽用酱油也可以,除了味道很好,鸡翼颜色也非常好看,喜欢味道浓烈点的,可以腌制久一点哦。

11

收藏

分享
发表评论需要登录

评论