黑胡椒牛排（生活做法''方便哦）

准备时间:4分钟

烹饪时间:9分钟

发布时间:2018.08.25 08:21

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 必须有的洋葱切成条蒜切成薄片
• 第二步
  2. 牛肉切片不能太薄
• 第三步
  3. 将切好的肉捶松这个很重要
• 第四步
  4. 放入鸡蛋洋葱蒜抓3分钟左右
• 第五步
  5. 放入酱油料酒白糖盐淀粉第二次抓3分钟
• 第六步
  6. 用玻璃或瓷器保险盒装起来等候入味中间允许多抓几次更好4小时后锅放入少许油煎至l两面微黄即可食用可以配生菜包小块吃味好也解腻

烹饪技巧

• 主要是切肉后''将肉捶松'''口感嫩'''煨肉时'''多抓会肉''会更入味''

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黑胡椒牛排

17

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假如有兴致煎牛排，做一道黑胡椒牛排当作晚饭也是一种不错的选择。煎牛排得有黄油，不能用普通的菜油，不然料理出来的效果会完全不一样。做上一道黑胡椒牛排，再开一瓶红酒……

包含食材

• 洋葱
• 牛排

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