冰箱曲奇

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.11.04 04:15

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将无盐黄油放入盆中打散呈奶油状，分两次加入细砂糖，搅拌发白至
• 第二步
  2. 将蛋液一点点加入，每次都要充分混合
• 第三步
  3. 将过筛的主料粉类分2~3次加入，搅拌至没有干粉，可可面坏也同样操作（辅料）
• 第四步
  4. 将两种面坏分别用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一小时以上，充分饧面，
• 第五步
  5. 将两种面坏均擀成约一厘米厚的面片，切成宽一厘米的条状
• 第六步
  6. 交叉叠放，在两种面坏的接触面用毛刷涂抹上蛋清，盖好保鲜膜，再次放入冰箱冷藏30分钟饧面
• 第七步
  7. 将面坏切成一厘米厚，放入预热至180℃的烤箱中，烘焙13~14分钟即可

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