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葡式蛋挞
葡式蛋挞(超简易的做法~~~)
葡式蛋挞(超简易的做法~~~)

葡式蛋挞(超简易的做法~~~)

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.07.10 03:57

  • 1587人看过
  • 10
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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 来个全家福先~
  • 第二步
    2. 把白砂糖加入牛奶小火加热至糖熔化后关火放凉备用~ 鸡蛋和蛋黄混合,加入淡奶油和一大勺炼奶搅拦均匀好加入已经放凉了的牛奶~全部搅拦均匀蛋挞液即完成.
  • 第三步
    3. 冷冻的蛋挞皮需提前半小时软化~~蛋挞皮我是直接买现成的~~把蛋挞皮摆入烤盘~~然后把蛋挞液倒入蛋挞皮中,八分满~
  • 第四步
    4. 把烤箱预热~200度左右,上下火中层~25分钟左右~~
  • 第五步
    5. 大概20分钟的时候蛋挞已基本成形~这个时候可以把烤盘拿上一层~待蛋挞上色即可~~
  • 第六步
    6. 大功告成~~(豆果小伙伴们,这次能让我上首页不?)
  • 第七步
    7. 卖相还不错吧~当然味道也灰常不错的~~

烹饪技巧

  • 建议把做好的蛋挞液过筛两次这样没有颗粒感,做出来的蛋挞也比较漂亮~~

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