自制培根金针菇卷

准备时间:6分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.16 02:46

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主料

• 培根 ：适量
• 金针菇 ：适量

辅料

• 黄油 ：少许
• 黑胡椒 ：少许
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 金针菇洗净放入开水中串水捞出沥干
• 第二步
  2. 沥干的金针菇卷入培根里，用牙签固定
• 第三步
  3. 锅里放少许黄油加洋葱煎香，再倒入适量油，放入固定好的培根金针菇卷煎至熟即可出锅
• 第四步
  4. 将熟的培根金针菇卷里的牙签取走，装盆，撒上少许黑胡椒粉即可食用

烹饪技巧

• 超市买的培根太长，整张卷太厚太咸，可以对半切，一份变两份入锅煎的时候培根可煎至稍焦，这样吃起来香

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