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银耳一定要炖煮到汤汁粘稠为止胶质才会出来,才能达到美容的目的,口感也才会好。另外,有一颗强烈想减肥的心的话,就别加冰糖了,放凉了加点蜂蜜,不然就直接吃无糖的吧。其实,吃点冰糖也没事,饭后半小时喝个几大杯温开水就行咯~(冰糖要那种大块的才是健康的,那种超市卖的小个儿冰糖听说很热。)
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