薄皮麦饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.12 01:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将皮肉切好，尽可能薄一些，加入盐搅拌均匀。然后加入菜干，放点糖，在锅里炒一炒。
• 第二步
  2. 当皮肉和菜干炒个三四分钟的时候，加入虾皮，切好的蒜沫，味精，搅拌均匀，然后起锅。
• 第三步
  3. 麦饼的陷已经制作完毕了！
• 第四步
  4. 活面时加入一个鸡蛋。
• 第五步
  5. 将陷取一部分放入展开的面团里，不能太多，会挤出去
• 第六步
  6. 把陷合拢一个球一样，然后用手压平，压的薄一些
• 第七步
  7. 这样初步就算造成了。可以做的圆一些！
• 第八步
  8. 放入电饼铛的锅（也可以用高压锅），偶尔翻一下。这样就完成了。

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