冷吃兔

准备时间:无

烹饪时间:17分钟

发布时间:2018.11.24 08:15

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主料

• 兔 ：一只

辅料

• 配料：姜蒜粒、八角、山奈、大葱、干辣椒、红花椒、青花椒、冰糖、盐、味精、陈皮丁、黄酒（也可以用新鲜橘子皮广柑皮代替） ：.先打姜蒜粒

具体步骤

• 第一步
  1. 这是调料
• 第二步
  2. 2.收拾兔子，洗干净，宰成小丁，能宰多小宰多小3.兔丁焯水，沥干
• 第三步
  3. 4.锅里倒油，越多越好。下大葱节和八角山奈炸
• 第四步
  4. 等葱白焦黄的时候，下兔丁炸，炸成金黄色捞起沥油
• 第五步
  5. 等葱白焦黄的时候，下兔丁炸，炸成金黄色捞起沥油
• 第六步
  6. 把水烧干，锅里面的油开始跳的时候，再撒把青花椒，炒出香味了，就可以起锅了成品就是这样啦~~~
• 第七步
  7. 把水烧干，锅里面的油开始跳的时候，再撒把青花椒，炒出香味了，就可以起锅了成品就是这样啦~~~

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