栗子烧鸡腿

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.22 06:14

• 1973人看过
• 13
• 收藏

主料

• 鸡腿 ：2个
• 栗子 ：300

辅料

• 生抽 ：2汤匙
• 蚝油 ：1汤匙
• 白糖 ：1/2汤匙
• 姜 ：3片
• 蒜 ：4瓣
• 小葱 ：3棵

具体步骤

• 第一步
  1. 生栗子剥去外皮待用。
• 第二步
  2. 鸡腿剁成块。
• 第三步
  3. 锅里放凉水，放入一棵小葱，再放入剁好的鸡块，大火烧开后再煮2分钟撇净浮沫后将鸡块捞出待用。
• 第四步
  4. 重新起锅，锅里放油烧热，放入小葱，姜和蒜炒香。
• 第五步
  5. 放入鸡块，翻炒至鸡块表面微焦。
• 第六步
  6. 放入2汤匙生抽，1汤匙蚝油和1/2汤匙白糖，翻炒均匀后加适量清水，再放入剥好的栗子。
• 第七步
  7. 炖煮至汤汁收浓，加适量的盐调味就好了。

烹饪技巧

• 1.给肉类焯水要凉水下锅。2.栗子下锅之后尽量不要翻动，以免弄碎栗子。3.如果是肉质较老的土鸡，就先将鸡肉炖至7分熟，再放入栗子。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

我们就喜欢做饭

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

栗子烧鸡腿

8

已被2864人参考

栗子烧鸡腿，是一款非常美味的家庭版自制烧菜。板栗和鸡腿是这款美味好吃的家常菜所选用的主要原材料。板栗中含量丰富的淀粉具有很明显的饱腹感，且祖国传统医学认为板栗有……

包含食材

• 鸡腿
• 板栗

相关做法

鸡腿 板栗

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  九层塔鸡肉细面条
  12人点赞
• 
  美味的大盘鸡
  56人点赞

• 
  香酥板栗饼DIY
  13人点赞
• 
  美味的香酥板栗饼
  13人点赞
• 
  美味香酥板栗饼
  12人点赞

全部其他的“栗子烧鸡腿”做法

• 
  一只爱吃的小兔子
• 
  寒塘鱼影
• 
  妈妈的味道
• 
  梅子

栗子烧鸡腿评论

发表评论需要登录

评论

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  蚝油鸡腿

  蚝油鸡腿，用鸡腿、姜片和耗油为主要食材，用菜籽油来烤制作而成……

• 
  鸡肉面条

  鸡肉面条是我们最常见的一种汤面，也是我们生活中最爱吃的。晚上……

• 
  大盘鸡

  大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起……