美味清炸大连刀鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.28 05:36

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主料

• 刀鱼 ：1斤二两

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 料酒 ：适量
• 十三香 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 刀鱼用调料腌制半小时以上(没时间的话不腌也行但味道差些）放少量淀粉
• 第二步
  2. 油到八成热时下刀鱼！一个一个散落着下以免沾连
• 第三步
  3. 炸制微黄捞出！在复炸直到炸制金黄捞出
• 第四步
  4. 卖像不错吧

10

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