尖椒皮蛋

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.02 04:17

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 邓家盐皮蛋，包去皮切小块儿，装入盘中。
• 第二步
  2. 尖椒洗干净，切小碎块儿放入小碗中。
• 第三步
  3. 加入适量盐、醋、香油，浸透入味儿。
• 第四步
  4. 食用前将小碗中浸泡的尖椒连汁液一同倒在皮蛋上；整理盘子。上桌食用。

烹饪技巧

• 皮蛋怕有碱味儿，食用时一定要放点儿醋进行中和。

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