干炸里脊

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.11.05 04:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 里脊肉切长方形块，用五香粉，一点点酱油，料酒，一点盐煨好。
• 第二步
  2. 半个小时后，肉腌好了。准备糊，面粉，少比例的土豆淀粉，盐，五香粉，十三香和匀，用水调稠。
• 第三步
  3. 热油，当油温升到热度，肉块沾上糊，下锅炸。第一次炸刚刚要熟就好，等都炸完后，稍稍调大点火，再回次锅，这样吃的时候就又热又脆。
• 第四步
  4. 炸好，可以吃了。

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