莱州特色美食生呛梭子蟹咸海蟹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.11.27 04:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将水烧开后，加入姜片，花椒大料和食用盐，凉透后备用。
• 第二步
  2. 用罐子把螃蟹放入里面，加入调料水后，腌制1-2天即可。
• 第三步
  3. 拿出螃蟹后，切快上盘，斜刀切，让每快肉都带些黄膏，开吃喽。

烹饪技巧

• 切记，调料水一定要凉透后加入，最好凉一天一夜；根据自己的喜好，调节盐度，别太咸了。

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