奶香小酥饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.09 02:11

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主料

• 低筋面粉 ：200
• 糖粉 ：80
• 奶粉 ：20
• 黄油 ：80
• 鸡蛋 ：1个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将软化的黄油用打蛋器打到发白，体积变大后，加入糖，搅打均匀
• 第二步
  2. 分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打均匀后再加下一次。
• 第三步
  3. 加入奶粉，搅拌均匀。搅打均匀后，应该呈浓滑细腻的状态。
• 第四步
  4. 加入低筋面粉，轻轻搅拌至面粉全部湿润即可。不要过度搅拌。
• 第五步
  5. 搅拌均匀的粉团
• 第六步
  6. 取一小块面糊，捏成圆形，再轻轻压扁。
• 第七步
  7. 把所有饼干捏好后，在表面刷一层全蛋液，即可放入预热好的烤箱烤焙(如果喜欢表面金黄可以刷全蛋黄液）
• 第八步
  8. 预热烤箱，160度12分钟，烘烤完成。

烹饪技巧

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奶香小酥饼

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奶香小酥饼是一道用牛奶还有低筋面粉和鸡蛋等等为原做成的一款甜品。酥饼口感很棒，一款很好吃的饼干。小酥饼干很脆很香，可以很好的做为早餐的选择，要是觉得单调的话还可……

包含食材

• 奶粉
• 低筋面粉
• 鸡蛋

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