交瓜虾仁饺子

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.26 09:37

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主料

• 交瓜 ：适量
• 虾仁 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 里脊肉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 交瓜擦丝，用盐煞水
• 第二步
  2. 虾子去皮，用盐搓（用盐搓过得虾很鲜嫩）在淹会
• 第三步
  3. 肉切丁，鸡蛋炒碎
• 第四步
  4. 把交瓜捏干水，虾仁用水冲干净
• 第五步
  5. 交瓜，鸡蛋，肉放入盆子里，加盐少些，美极鲜拌匀即可。虾仁包的时候单独放入饺子里

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