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梅汁排骨
梅汁排骨

梅汁排骨

准备时间:2分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.10.09 05:20

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨净去血水,入开水焯下,再用盐、姜、葱泽半小时,裹上淀粉入油锅炸熟,捞出,再入油锅一次炸到金黄,捞出控油。
  • 第二步
    2. 两大勺酱,用开水调匀,入不粘锅烧做汁(不用放油),放勺糖,这可以自己定,把排骨倒下去翻炒,裹上酱就好了,可以撒点白芝麻点缀

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梅汁排骨 梅汁排骨
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梅汁排骨属于肉菜咯,对于喜欢吃肉的朋友简直就是福利呀。排骨是很劲道的失误,拿上一块可以咬很久,梅汁,顾名思义,就是用酸梅榨成的汁,用于下火,解渴都是极好的。用梅……

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