小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

溜肥肠
溜肥肠

溜肥肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2019.03.26 06:40

溜肥肠是一道十分日常的家常菜肴,许多人因为肥肠是内脏不喜欢它的味道,但是一道好的溜肥肠可以去除肥肠自身的臭味,用喷香四溢吸引大家的胃口,那么今天就教大家如何处理肥肠才能让肥肠更能令人接收,让我们一起学习吧。

更多详情
  • 2544人看过
  • 25
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 溜肥肠的做法图解一
    第一步
    柿子椒和尖椒切片,杭椒和小米辣切段备用
  • 溜肥肠的做法图解二
    第二步
    煮好后的非常沥干水分切段
  • 溜肥肠的做法图解三
    第三步
    热锅凉油,油热后放入葱末姜末煸香后放入肥肠段翻炒,同时放入鲜味酱油、老抽、醋继续煸炒
  • 溜肥肠的做法图解四
    第四步
    非常煸炒大概5分钟后放入柿子椒、尖椒和辣椒翻炒,炒软后放盐翻炒均匀
  • 溜肥肠的做法图解五
    第五步
    之前备好的欠汁在用的时候要把沉淀的部分搅匀,然后溜边倒入锅里,倒完后不断翻炒,大概1分钟左右
  • 溜肥肠的做法图解六
    第六步
    出锅前放入蒜片翻炒均匀即可

25

收藏

分享