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白菜香菇肉丸煲
香菇肉盒子
香菇肉盒子

香菇肉盒子

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.12.25 04:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 肉馅（瘦的多些不腻）混合切碎的小葱，一个鸡蛋，淀粉搅拌均匀，倒入蚝油（少），生抽，老抽（少）花椒粉搅拌上色均匀（其实就可以炸丸子吃了）。
  • 第二步
    2. 我用的是新鲜香菇，洗净去蒂（最好是图中饱满有边边像碗的），将调好的肉馅嵌入香菇中上蒸笼
  • 第三步
    3. 蒸约十至十五分钟
  • 第四步
    4. 其是这样也可以吃喽
  • 第五步
    5. 浇上汁（锅内少水烧开，加入一匙蚝油，一匙生抽，一小块浓汤宝。凉水，面粉打匀勾芡，煮至粘稠收锅）

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白菜香菇肉丸煲 白菜香菇肉丸煲
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白菜香菇肉丸煲，味道鲜美，而且容易消化，加上新鲜香菇，口感饱满，吃起来令人味蕾十分享受。用来家中宴客是十分不错的选择。且这道菜富含蛋白质及其他营养元素，营养价值……

包含食材
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鸡蛋 土豆 肥瘦猪肉

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