家常带鱼

准备时间:15分钟

烹饪时间:50分钟

发布时间:2018.11.25 10:05

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 带鱼洗干净
• 第二步
  2. 切断
• 第三步
  3. 加入料酒和盐腌制15分钟。
• 第四步
  4. 准备配料
• 第五步
  5. 油入锅，烧到7/8分热
• 第六步
  6. 包裹淀粉入油锅煎至金黄
• 第七步
  7. 留底油，加入葱，姜，爆香后加入味极鲜，白糖，水，煮到浓稠
• 第八步
  8. 加入带鱼闷煮。

烹饪技巧

• 鱼肉很容易碎

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