芥菜头排骨煲

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2019.06.16 10:12

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨洗净待用。
• 第二步
  2. 锅内烧开水，排骨放锅内焯去血水。捞起待用。
• 第三步
  3. 姜片和蒜头压暴待用。
• 第四步
  4. 胡萝卜切块，芥菜头切块，菜梗切两段备用。
• 第五步
  5. 坐锅，放入适量油，待五成热放入姜片和蒜头爆香，再放入排骨炒至两面有点金黄。
• 第六步
  6. 再倒入切好的克胡萝卜、菜头和菜梗炒几分钟。
• 第七步
  7. 加入适量水煲至菜酥烂加入盐、鸡粉，放入蒜苗即可。

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